展会时间：2008年2月11-15日 报名截止：展位订完截止
展会地点：Expocentr红宝石展览馆
举办周期：每年一届
中国组展：北京喜事达国际商务有限公司
展会介绍：
“莫斯科国际食品及配料展”是由俄罗斯著名的ZAO Expocentr展览公司主办，本展会是俄罗斯以及独联体境内最大的食品展，得到了俄罗斯国家农业部的支持，同时因其广泛的国际影响力获得国际展览联盟认证。
随着俄罗斯经济强劲复苏，俄食品销售市场也迅速壮大。而俄罗斯食品等轻工业行业生产能力比较薄弱，产品长期依赖进口。统计资料显示，俄罗斯通常人均年消费食用肉及制品达81千克、植物油13千克、食糖7千克、奶及制品392千克，而目前俄罗斯的实际生产水平则分别为47千克、5千克、3千克和211千克，存在巨大的供需缺口。统计显示，俄罗斯每年进口食品达120亿美元左右。其巨大的需求市场，给我国食品生产企业带来良机。
上届回顾：
2007年总展出面积达到40，000平方米，共有来自全球65个国家的2,144家参展商，包括哈萨克斯坦，塔吉克斯坦，马来西亚，斯洛伐克，乌兹别克斯坦，法国，德国，匈牙利，意大利，波兰和西班牙等国家均组团参展，5天的展览时间吸引了96,000名观众。其中88%的参展商对展会效果满意，并表示要连续参加。